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（新春走基层）山东新泰：“祥兔”花馍飘香迎新春******
花馍，又称面花，是北方传统面食。 陈阳 摄
图为非物质文化遗产——泰山花馍。 陈阳 摄
和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。 陈阳 摄
顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
为迎接兔年的到来，今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍，增添春节喜庆气氛，深受市民欢迎。 陈阳 摄
逢年过节、家有喜事时，人们常做花馍，既增添了浓浓的年味儿，又寓意着新的一年蒸蒸日上。 陈阳 摄
顾客正在挑选泰山花馍。 陈阳 摄
1月18日，在山东泰安新泰，非物质文化遗产——泰山花馍进入了一年中的销售旺季。制作间内，面点师傅正在流水作业，加班加点地制作枣馍。和面、压皮、裁切、包枣、摆造型……每一道工序都有条不紊。为迎接兔年的到来，今年专门设计了形态可爱的"兔元素"造型花馍，增添春节喜庆气氛，深受市民欢迎。
花馍，又称面花，是北方传统面食。逢年过节、家有喜事时，人们常做花馍，既增添了浓浓的年味儿，又寓意着新的一年蒸蒸日上，做花馍也成为山东一项特色民俗。
美国2023年1月新增就业51.7万人 失业率3.4%****** 中新社华盛顿2月3日电 美国劳工部3日发布数据称，美国2023年1月非农业部门新增就业51.7万人，失业率为3.4%。这创造了美国自1969年以来的失业率最低值。 美国2023年第一个月的就业市场图景超出了普遍预期。当月的新增就业人数不仅高出2022年40.1万人的月均新增值(修正后)，也远高于市场预估的18.7万人就业增长。 美联社指出，1月的就业数据进一步显示了美国劳动力市场的韧性，同时也折射出美国经济喜忧参半的现状。一方面在美联储紧缩货币政策的作用下，美国通胀正在放缓，作为经济增长主要推动力的消费者支出开始下滑；但另一方面，稳定的劳动力市场需求仍在加速工资增长，并进一步固化物价上涨的趋势。 数据显示，美国今年1月的就业增长主要来自休闲和酒店业(12.8万人)、专业和商业服务(8.2万人)以及医疗保健业(5.8万人)。此外，得益于加州州立大学系统员工结束罢工，美国当月的政府雇佣新增7.4万人。 对于这份“异常强劲的就业报告”，彭博新闻社分析认为，这将让人们对两类观点产生怀疑，一是美国经济将迅速陷入衰退，二是美联储将在今年春季结束紧缩周期。 在员工平均时薪方面，美国今年1月的数据为33.03美元，环比上升10美分，同比增幅达4.4%。 为实现遏制通胀的目标，美联储曾表示，减缓工资上涨是关键。《华尔街日报》评论指出，美联储目前面临的挑战将是如何找到一个平衡点，既能继续减缓通胀压力，又不会对美国整体经济造成太大损害。(完) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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